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Cake aux pommes moelleux (facile)

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Ingrédients

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3 Oeufs
250 gr de Farine
150 gr de Beurre fondu
3 Pommes Type Golden
1 Gousse de vanille
80 gr de Sucre roux
1 càs de Cannelle
1 sachet de Levure chimique
1 pincée de Sel

Cake aux pommes moelleux (facile)

Particularités:
  • Vegan
Type de cuisine:

    Une recette facile à faire qui fleure bon la pomme caramélisée au sucre roux parfumé à la cannelle. Le cake dans toute sa tendresse et moelleux à partager lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner en famille!

    • 55 min
    • Parts 8
    • Simple

    Ingrédients

    Présentation de la recette

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    Une recette facile à faire qui fleure bon la pomme caramélisée au sucre roux parfumé à la cannelle. Le cake dans toute sa tendresse et moelleux à partager lors d’un goûter ou d’un petit déjeuner en famille!

    Etapes de la recette

    1
    Fait

    Préchauffer le four à 180 degrés (Th 6).

    Éplucher et couper en lamelles les pommes.

    Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la vanille grattée pour obtenir une texture mousseuse.

    2
    Fait

    Dans un autre saladier, mélanger le sucre roux avec la cannelle et 4 càs de beurre fondu. Réserver.

    Au mélange œufs/sucre/vanille, ajouter la farine et la levure. Incorporer le reste de beurre fondu et le sel. Bien mélanger pour avoir un ensemble assez lisse.

    Beurrer et fariner un moule à cake.

    3
    Fait

    Alterner les ingrédients: dans un premier temps, mettre un fond de pâte puis des lamelles de pommes . Ajouter ensuite le mélange sucre roux/beurre/cannelle puis recouvrir avec l'autre restant de pâte. Terminer avec les derniers morceaux de pomme et la préparation à la cannelle.

    Mettre au four pendant 40-45 min.

    4
    Fait

    Vérifier la cuisson et piquant la point d'un couteau qui doit ressortir sèche.

    Sortir du four, laisser refroidir un peu avant de démouler et servir.

    Candice

    Reine des plats en sauces, viandes mijotées, quiches, gratins, gâteaux, et soupes aux légumes frais du jardin !

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